پلوپز یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه است که بهویژه در خانههای ایرانی، جایگاه ویژهای دارد. این دستگاه با سادهسازی فرآیند پخت برنج، به خانمهای خانهدار، شاغلان و حتی دانشجویان کمک میکند. تا در زمان کوتاهتری، غذایی خوشطعم و خوشظاهر تهیه کنند. با خرید پلوپز دیگر نیازی به تنظیم شعله، کنترل مداوم و نگرانی بابت تهگرفتن برنج نیست. در سالهای اخیر، پلوپزها به امکانات متنوعتری مثل تایمر، گرمنگهدارنده، پخت کیک و بخارپز نیز مجهز شدهاند که آنها را به دستگاهی چندمنظوره تبدیل کرده است.
انواع پلوپز از نظر طراحی و عملکرد
پلوپزها به دو دسته کلی ساده و دیجیتال تقسیم میشوند. مدلهای ساده معمولاً یک کلید دارند و پس از پخت، بهطور خودکار به حالت گرمکن میروند. این نوع مناسب استفاده روزمره و خانوارهای سنتی است. اما مدلهای دیجیتال یا چندکاره، صفحه نمایش دیجیتالی، تایمر، تنظیمات مختلف پخت و بعضاً قابلیتهایی مثل پخت آرام، سوپ، تهدیگ ،کیک و حتی پخت ماست را دارند. برخی مدلها به فناوری بخارپز، قابلمه تفلون نچسب یا سرامیکی نیز مجهز شدهاند که باعث افزایش کیفیت پخت و سلامت غذا میشود.

مزایا و معایب استفاده از پلوپز
از مهمترین مزایای پلوپز میتوان به صرفهجویی در زمان، کاهش مصرف روغن، پخت یکنواخت، جلوگیری از تهگرفتن برنج و کارکرد آسان اشاره کرد. علاوه بر این، پلوپزهای جدید امکان پخت غذاهای متنوع مثل خوراکها، سوپ و حتی کیک را فراهم کردهاند. اما در کنار این مزایا، معایبی هم وجود دارد. برخی مدلها فضای زیادی در آشپزخانه اشغال میکنند، قابلمههای نچسب ممکن است در بلندمدت خش بردارند، و در مدلهای دیجیتال، خراب شدن سیستم برد یا تایمر ممکن است هزینهبر باشد.
بررسی برندهای معروف ایرانی و خارجی
در بازار ایران برندهای متنوعی از پلوپز وجود دارد. از برندهای ایرانی میتوان به پارسخزر و میگل اشاره کرد که سالهاست با کیفیت قابلقبول و قیمت مناسب در بازار فعال هستند. و مدلهایی مثل تیاس، آرسی و تیام بسیار پرطرفدارند. در میان برندهای خارجی، فیلیپس (Philips)، پاناسونیک (Panasonic)، مولینکس (Moulinex) و تفال (Tefal) از برندهای محبوباند که با امکانات دیجیتال پیشرفته و طراحی مدرن عرضه میشوند. البته قیمت بالاتری نسبت به برندهای داخلی دارند، ولی کیفیت ساخت و تنوع کارکرد آنها بالاتر است.
نکات مهم هنگام خرید پلوپز
در زمان خرید پلوپز باید به ظرفیت دستگاه (با توجه به تعداد اعضای خانواده)، توان مصرفی، نوع قابلمه داخلی (تفلون، سرامیک یا استیل)، وجود تایمر، گرمنگهدارنده، برنامههای پخت متنوع و البته خدمات پس از فروش توجه شود. اگر بیشتر به دنبال پخت ساده و روزمره هستید، مدلهای ساده و مقرونبهصرفه ایرانی گزینه مناسبی هستند. اما اگر امکانات بیشتر و طراحی مدرن برایتان مهم است، مدلهای دیجیتال خارجی ارزش سرمایهگذاری دارند. در نهایت انتخاب درست پلوپز میتواند تجربه آشپزی راحتتر و لذتبخشتری را برایتان رقم بزند.برای خرید انواع پلوپز برند های معتبر میتوانید به سایت گروه استاپ به آدرس www.stopgroup.ir مراجعه کنید.